El
meristemo apical (con un tamaño entre 0,01 y 0,3 mm). Es un tejido embrionario
que tiene la capacidad de formar todos los tejidos de la planta y regenerar
plantas completas
El
cultivo de meristemos tiene numerosas aplicaciones. Una de las más importantes,
es la obtención de plantas libres de virus, ya que esta pequeña zona de tejido
generalmente no está afectada por estos patógenos vegetales. Otra aplicación es
la multiplicación vegetal de enorme potencial: a partir de una yema apical, se
pueden obtener 4 millones de claveles en un año.
La
técnica permite multiplicar especies de plantas con reproducción lenta o
dificultosa (como las orquídeas), o acelerar la producción de plantas bianuales.
Fases
del cultivo de meristemos
1. Toma un ápice meristemático
(0,2-1 mm).
2. Siembra en el medio del
tubo.
3. Fase de proliferación:
crecimiento de brotes. Subcultivos.
4. Fase de enraizamiento
(cambiar el medio).
5. Primera fase de aclimatación.
Es muy importante el que la planta pueda llegar o no al campo. Invernaderos,
bolsas de plástico, bandejas de vidrio, etc..
6. Segunda fase de aclimatación.
Siempre en invernadero.
7. Plantación en el
campo.
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